— 食材清单 —
主料:
面条200g
辅料:
红豆20g,绿豆20g
豇豆20g,黄豆20g
花生豆10g,小葱适量
— 烹饪步骤 —
做法步骤
1· 先把各种豆豆放入水里煮开,煮豆时,我们准备好葱。
2· 豆豆煮好后,把面切成细的这种放到锅里煮熟,加入调料调味。
3· 炝入葱花,出锅了!
1. 核桃,花生和杏仁剥好。(我照的比较少,实际上用的多)
2. 锅烧热,核桃放进去干炒炒香。
3. 放入黑白芝麻炒香。
4. 花生和杏仁同样炒香。
5. 把果仁稍微切一下,我喜欢颗粒大的吃起来有料,外面卖的有些也直接是整颗的花生杏仁。
6. 锅里炒香豌豆面,加盐拌均匀,然后加入切好的果仁。
7. 喝的时候可以直接用开水冲,也可以用凉水搅开之后上锅小火煮至浓稠。尝尝味道,如果咸味不够就加少许盐。

8. 盛出来撒葱花即可~