1.银耳洗后泡发半小时,红枣洗洗,剥去桂圆壳。
2.然后依次把银耳,红枣,桂圆,冰糖放入汤锅中。注意红枣拧一下开口。
3.开始大火烧至水开,然后转小火大约一小时
4.一小时后粥就吵的稠稠的
做法步骤:
1.将银耳提前用开水泡发,泡发后去掉根部的黄色根蒂,并将银耳撕成小块。
2.将泡好的银耳再次用开水泡半个小时,同时加入红枣、桂圆、冰糖和枸杞。
3.将混合好的材料倒入电饭煲中,选择煮粥功能,煮两遍,直至粥变得黏稠。
4.如果不使用电饭煲,可以将没有煮的银耳加开水放入保温瓶中保温三个小时,然后取出煮开即可食用。