海门岛十大特产有海门山羊肉、海门提汤羊肉、长江三角洲白山羊、四色宝豆、海门柿子、文蛤、牡蛎粥、万年香沙芋艿、海门香芋、海门椒。一方水土养育一方人，江海福地海门出产的土三宝、吉祥三宝、四色宝豆、黑五类、有机果酒都十分有名。
1、提汤羊肉
“提汤羊肉”以海门白山羊，即“长三角白山羊”为原料，精心制作而成，是南通地区传统的地方名菜。
2、红烧海门山羊肉
海门山羊肉是江苏海门著名的小吃，具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇、肥嫩鲜美、食而不腻、营养丰富、老少皆宜的特点。
3、“四色宝豆”
海门的大红袍赤豆、关青豆、大白皮蚕豆、白扁豆组成了闻名遐迩，饮誉海外的“四色宝豆”。
4、海门香芋
海门香芋，江苏省南通市海门市特产，全国农产品地理标志。香芋表皮黄褐色，质地致密，肉乳白色，似薯类，味道好似板栗，甘甜芳香。
5、海门黄鸡
海门黄鸡，江苏省南通市海门市特产，全国农产品地理标志，适应性强，耐粗饲，成熟早，肉质细嫩鲜美。
6、海门蛎蚜
蛎蚜饼是海门当地一种特色食物。选新鲜的蛎蚜肉，用清水清洗几遍。
