如何提纯苯甲酸（苯甲酸提纯的四个步骤）

1.将粗苯甲酸制成热的饱和溶液。

2.趁热过滤除去不溶性杂质。

3.缓慢冷却结晶，滤出晶体。

4.洗涤晶体。苯甲酸为具有苯或甲醛的气味的鳞片状或针状结晶。熔点122.13℃，沸点249℃，相对密度1.2659（15/4℃）。在100℃时迅速升华，它的蒸气有很强的刺激性，吸入后易引起咳嗽。微溶于水，易溶于乙醇、乙醚等有机溶剂。苯甲酸是弱酸，比脂肪酸强。它们的化学性质相似，都能形成盐、酯、酰卤、酰胺、酸酐等，都不易被氧化。苯甲酸的苯环上可发生亲电取代反应，主要得到间位取代产物。