煎饼粉配方:低筋面粉110克、鸡蛋2个、纯牛奶70克、糖浆30克、黄油20克。
煎饼粉做法:鸡蛋打散,在鸡蛋里加入纯牛奶和糖浆,搅拌均匀,倒入低筋面粉,拌匀,黄油隔水融化,加入黄油拌匀即可。
煎饼粉是一种比较常见的食材,可以用来制作各种煎饼,以下是一些煎饼粉的常见做法:
韭菜煎饼:将煎饼粉和韭菜碎混合,加入适量水和盐,调成糊状,平底锅烧热,刷油,将煎饼粉糊倒入平底锅,煎至两面金黄即可。
紫菜煎饼:将煎饼粉和紫菜碎混合,加入适量水和盐,调成糊状,平底锅烧热,刷油,将煎饼粉糊倒入平底锅,煎至两面金黄即可。