玉米面糯米饼的做法如下：
准备材料：玉米面、糯米粉、白糖、油。
将玉米面和糯米粉混合，加入适量白糖和水，搅拌成糊状。
平底锅中加入少量油，倒入面糊，用小火煎至两面金黄即可。
如果想让玉米面糯米饼更加美味，还可以尝试以下几种做法：
在面糊中加入一些果仁碎，如花生碎、核桃碎等，增加口感和营养价值。
在煎饼的时候，可以在饼的表面撒上一些芝麻或者椰丝，增加香味和口感。
可以将玉米面糯米饼夹上自己喜欢的馅料，如豆沙、肉松等，制作出更加丰富的口味。
需要注意的是，玉米面糯米饼的口感和味道可能会受到温度和时间的影响，如果想要更好的口感和味道，建议现做现吃。同时，也要注意食材的新鲜程度和卫生情况，以保证食品的安全和健康。
做法如下：
1. 首先，准备1罐甜玉米粒，倒掉里面的水，然后用刀将玉米粒大致剁碎一些，不用剁得太碎，玉米粒出汁水后即可，这样玉米粒更容易定型，接着将玉米粒装入盘中。
2. 在玉米粒中加入40g糯米粉、20g淀粉和10g白砂糖，然后将其混合均匀。
3. 取适量玉米粒，用手将其大致捏成薄厚均匀的圆饼状，然后放入盘中备用。
4. 准备平底锅，用刷子在锅底均匀地刷上一层食用油，油不要太多，不然口感会过于油腻。使用小火，放入捏好的玉米饼，放好玉米饼后不要着急翻面，多烙一会，不然玉米饼很容易碎掉，待其表面定型后翻另外一面继续烙。
5. 待两面均烙至金黄色后，即可关火盛盘。
