开个早餐店，要注意以下几点事项：
首先需要选择好位置，最好在商业繁华区内，易于吸引顾客。
其次要确定早餐种类，保证供应的食物新鲜可口，品种多样，满足顾客需求。此外，注重店内环境卫生和服务质量，提升顾客的就餐体验，增加回头客率。
对于人员的聘用也需要仔细筛选，确保员工技术过关，态度和蔼。
最后在营销方面应该注重宣传，利用社交媒体等渠道吸引顾客。
开设早餐店要注意以下几点：
首先，选址要考虑所在区域的市场需求和交通便利程度。
其次，店面装修要简洁明亮，符合人们对早餐的清新、朝气的需求。
再次，菜品要实现多样化，且在品种、口感和营养结构方面要具有特色。还要注意食品卫生和服务态度，避免因食品安全问题而被消费者投诉。最后，要合理控制成本，确保经营效益。
