切开的生姜怎么保鲜（生姜切口处怎么处理能保鲜）

食盐保存法

如果生姜已经被我们切过了，那么我们可以取一小段保鲜膜，然后倒一些食盐在保鲜膜上，接着将切过的生姜那面蘸点食盐，放在保鲜膜里。如果是没有用过的生姜，那么我们可以直接放在保鲜膜上，最后用保鲜膜将生姜包裹严实放置在阴凉的地方即可，这样可以保存很久。

用保鲜膜把生姜切开的地方包裹住，然后放到冰箱里，这样生姜可以放个两三天，能保证是新鲜的，但是不能放的时间太久。