构树头怎么做菜吃（凉拌树头菜的正确方法）

可以做凉菜和肉丁构树穗吃。

        做法：构树穗洗净摘好，均勺拌上一薄层鸡蛋面糊，再分开滚上干粉在屉上燕十分钟，拿出来浇上蒜汁辣油和醋，在冰箱里镇凉，就是一道普通凉菜。