羊大排怎么煎才能最好吃（煎羊小排的正确方法）

取了两块，用水冲洗一下，然后用厨房用纸把水吸干，待用

黄油，西蓝花，研磨黑胡椒各就各位

羊的肥瘦每一只都略微不同。另外，法排是一定要有一些肥肉才好，这样在煎烤的过程中，羊的油脂会散发出非常诱人的香味，并且也会使口感更加鲜嫩多汁。如果都是瘦肉，那就很柴

就是小火慢慢煎羊排品质好，只需要小火，都无需其他顾虑

水煮西兰花，配角出马

羊排小火煎3-5分钟，等熟了，撒研磨黑胡椒，具体按自己的口味来

出锅摆盘，给自己想要的美食