红薯干要做到黄透亮，需要在制作过程中注意以下几点：
选择新鲜、无病虫害、无腐烂的红薯，这样制作出来的红薯干颜色才会更鲜艳。
将红薯洗净后，切成大小均匀的条状或片状，这样在晒干时更容易干燥，且颜色更均匀。
在晒制红薯干时，选择晴朗、干燥的天气进行晾晒，避免在阴雨天或潮湿的环境下晾晒，以免红薯干发霉变质。
在晒制过程中，要经常翻动红薯干，确保每一面都能够充分暴露在阳光下，这样能够使红薯干整体的颜色更加均匀。
如果想要使红薯干的口感更好，可以在晒干后进行蒸制或煮制，然后再进行晾晒，这样能够使红薯干的口感更加软糯。
综上所述，红薯干要达到黄透亮的效果，需要在选材、制作工艺和晒制过程等多个方面进行注意。
