4两半的大闸蟹蒸多久，取决于蒸锅的大小和螃蟹的放置方式。一般来说，4两以上的螃蟹要蒸15分钟左右的时间才可以蒸熟。如果使用的是传统的蒸笼，可以将螃蟹腹部朝上放置，这样螃蟹受热均匀，口感更好。如果使用的是较大的蒸锅，可以将螃蟹平铺在蒸锅底部，这样可以保证螃蟹受热均匀，不会出现半生不熟的情况。
无论是整只的大闸蟹还是切块的大闸蟹，总的蒸制时间不能低于15分钟，因为15分钟左右才能将寄生虫或致病微生物完全杀死。如果螃蟹过大或者过小，需要适当调整蒸制时间。一般来说，3两以下的大闸蟹要继续蒸10分钟左右，3～4两重的继续蒸12分钟左右，4两以上的继续蒸15分钟左右。
需要注意的是，蒸制时间不宜过长，否则会对螃蟹的口感和味道产生影响。蒸制过程中可以在蒸锅周围放置一条湿毛巾或者喷水，这样可以保持蒸锅内的湿度，避免螃蟹过干。在蒸制前可以使用淡盐水浸泡螃蟹，这样可以增加螃蟹的鲜味和口感。
总之，4两半的大闸蟹蒸多久需要根据具体情况而定，但一般来说需要蒸制15分钟左右才能保证螃蟹熟透且口感鲜美。
