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1.热水浸泡,板栗洗干净,放入碗中。加入少许食盐。
2.筷子充分搅拌,板栗对半切开,去壳后放入盆里面。
3.用盐水煮,将适量食盐倒入开水中。
如果是生板栗,带有硬壳,用开水烫一下,大概十分钟左右,很容易连里面的皮一起剥离了,如果是熟的板栗,装在塑料袋里面,在桌子上摔打几下,也很容易脱皮。
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1.热水浸泡,板栗洗干净,放入碗中。加入少许食盐。
2.筷子充分搅拌,板栗对半切开,去壳后放入盆里面。
3.用盐水煮,将适量食盐倒入开水中。
如果是生板栗,带有硬壳,用开水烫一下,大概十分钟左右,很容易连里面的皮一起剥离了,如果是熟的板栗,装在塑料袋里面,在桌子上摔打几下,也很容易脱皮。