什么青菜不凉（青菜寒性热性一览表）

在菜品中，有些青菜具有温暖的特性，不会带来寒凉的感觉。典型的例子包括菠菜、苋菜、莴笋、大白菜、芹菜、韭菜等。这些青菜含有丰富的纤维素、矿物质和维生素，能够增强身体的免疫力和抵抗力，有利于保持健康。此外，这些青菜的热量较低，适合减肥或控制体重的人食用。因此，在选择青菜时，可以考虑这些温暖性的青菜，以达到保持身体健康的目的。