捞汁小八爪鱼做法（鲜汁八爪鱼的正宗做法）

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食材： 小八爪鱼、青红辣椒适量、海鲜粉、白砂糖、蒜末适量、蚝油、辣鲜露、生抽、辣椒油、花椒油。

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八爪鱼洗净热水煮3-5分钟捞出备用。

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调捞汁： 蒜末青红辣椒碎。

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一勺海鲜粉一勺白砂糖。

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两勺辣鲜露两勺生抽。

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一勺蚝油两勺辣椒油一勺花椒油。

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搅拌均匀，腌两小时以上味道更佳。