如果您订购了生鲜奶，以下是一些鉴别好坏的方法：
1. 观察外观：好的生鲜奶应该是乳白色或淡黄色的，没有杂质和异味。如果奶液颜色异常或有异味，则可能是变质的奶。
2. 嗅闻气味：好的生鲜奶应该有一股淡淡的奶香味，如果有酸味、臭味等异味，则可能是变质的奶。
3. 品尝口感：好的生鲜奶口感鲜美，不会有苦味、涩味等不良口感。
4. 检查生产日期和保质期：好的生鲜奶应该有明确的生产日期和保质期，如果生产日期不明确或已经过期，则可能是变质的奶。
5. 检查包装：好的生鲜奶应该有密封的包装，以防止细菌和其他污染物的侵入。
需要注意的是，生鲜奶的质量和安全性与奶牛的饲养管理、挤奶过程、储存和运输等因素有关。因此，如果您对生鲜奶的质量有疑虑，建议选择有信誉的生产商或供应商，并注意查看相关的质量认证和检测报告。
