步骤
1.冬瓜去皮,去瓤,洗净,切块
2.毛豆洗净
3.虾米用开水浸泡半小时后,清洗几遍
4.锅内烧油,放入虾米
5.倒入毛豆炒匀
6.倒入冬瓜炒匀
7.加水
8.放入蒜末,大火烧沸后改小火慢煮至熟
9.放盐,煮一分钟即可
10.出锅