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葡萄干夹心饼干的做法(葡萄干饼干最简单的做法)

葡萄干夹心饼干的做法(葡萄干饼干最简单的做法)

更新时间:2025-04-15 21:12:53

葡萄干夹心饼干的做法

材料:低筋面粉200克,黄油100克,糖粉60克,鸡蛋液30克,葡萄干50克。

步骤:

1. 首先将黄油放在室温下软化,然后加入糖粉搅拌均匀。

2. 搅拌均匀后,再加入鸡蛋液继续搅拌。

3. 搅拌均匀后,筛入低筋面粉,用刮刀拌匀,揉成面团。

4. 将面团放入冰箱冷藏半小时。

5. 葡萄干用清水浸泡,然后用厨房纸巾擦干水分。

6. 取出面团,擀平,用模具切出饼干形状,然后将葡萄干放在饼干中央。

7. 烤箱预热至180度,将饼干放入烤箱中层,烤15分钟。

8. 烤好后取出,放凉即可食用。

注意事项:

1. 黄油要选择好的,这样饼干才会更香。

2. 面团不要揉得太久,否则饼干会变硬。

3. 葡萄干要擦干水分,否则会影响饼干的口感。

4. 烤的时间要根据自家烤箱的实际情况来调整。

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