烙馍的层数取决于你使用的面团和烙馍的制作方法。以下是一种常见的烙馍制作方法，可用于制作多层的烙馍：
1. 准备面团：将面粉、盐和水混合在一起，揉成一个光滑的面团。你可以根据你的需要和口感添加适量的油或酵母。
2. 分割面团：将面团分割成小块，每个小块的大小根据你希望烙馍的尺寸来决定。
3. 擀面皮：取一个小块面团，用擀面杖将其擀成薄而均匀的圆形面皮。你可以在擀面的过程中撒上一些面粉，以防止面团粘连。
4. 折叠面皮：将擀好的面皮从中间折叠成半圆形。然后再次折叠成三角形，再次折叠成半圆形。重复这个折叠过程，直到你认为层数足够多。
5. 擀薄面皮：将折叠好的面皮再次擀成薄而均匀的圆形。这样可以使得烙馍的层数更加明显。
6. 烙制烙馍：将擀好的面皮放在烤盘或平底锅上，用中小火烙制烙馍。每面烙制一段时间，直到两面变得金黄和有脆感。
通过以上制作步骤，你可以尝试制作多层的烙馍。你可以根据个人喜好和经验来调整面团的厚度和折叠的次数，以达到你理想中的多层效果。
