原料：鳕鱼、红薯粉丝、油、盐、葱、姜、蒜、料酒、料包、番茄酱、酱油、白糖。
做法步骤：
第1步、鳕鱼2条，用清水加点白醋泡一下。
第2步、掏洗干净，控干水份备用。
第3步、200克红薯粉丝用凉水泡一下。
第4步、平底锅加热加点油中火开始煎鱼。
第5步、两面都煎黄就可以了。
第6步、前鱼的时候，准备一下炖鱼材料。葱姜蒜，炖鱼料包，料酒，酱油，番茄酱和一点白糖。
第7步、鱼煎好后放电压锅里，放入准备好的材料再加上没过鱼的水。
第8步、设定30分，开始炖鱼。
第9步、时间到了，打开锅捡出料包。
第10步、直接把电压力锅内锅放火上，加入泡软的红薯粉丝。
第11步、用几张吸油纸把煎鱼的油吸出来。
第12步、粉丝软烂了，加点盐撒上点葱花就可以关火了。
材料：
豆腐、鳕鱼辅、盐、胡椒粉、料酒、鳕鱼
步骤：
1、把鳕鱼切块，加盐、胡椒粉、料酒等腌入味，裹上淀粉入油锅煎至金黄色，捞出；
2、粉条开水泡软，菠菜洗净切段；葱花炝锅，放入煎好的鳕鱼、豆腐泡、翻炒几下，加骨头汤至末过食材，煮开后依次放粉条、菠菜；
3、调味放盐、香油、味精，装盘后撒蒜。
