你好，银耳桃胶皂角米炖雪燕的做法如下：
所需材料：
- 银耳 20 克
- 桃胶 10 克
- 皂角米 20 克
- 雪燕 20 克
- 冰糖 适量
- 清水 适量
步骤：
1. 将银耳用温水泡软，洗净泡发。
2. 桃胶用温水泡软，洗净泡发。
3. 皂角米洗净后泡发。
4. 雪燕洗净后用温水泡软。
5. 将泡软的银耳、桃胶、皂角米和雪燕放入砂锅中。
6. 加适量清水，大火煮沸后转小火炖煮 1-2 小时，直到食材变软。
7. 加入适量冰糖，煮至冰糖溶化即可。
温馨提示：
1. 可以根据个人口味加少量红枣、桂圆等食材。
2. 炖煮过程中不要加太多水，以免影响口感。
3. 炖煮的时间可以根据自己的喜好和口感调整。
用料
银耳 半朵
桃胶 10粒
皂角米 15粒
雪燕 3粒
红枣 2颗
枸杞 适量
糖 适量
桃胶皂角米雪燕银耳羹的做法步骤
步骤 1
准备原材料
步骤 2
桃胶、皂角米、雪燕分别放入碗中加入大量水，提前一夜浸泡。
步骤 3
新鲜银耳无需浸泡，清洗干净撕成小朵（干银耳提前2小时浸泡）～
步骤 4
把浸泡好的银耳加入养生壶中，倒入1200毫升的清水，按煮银耳的键开始炖煮～
步骤 5
煮30分钟左右（干银耳需要90分钟）接着可以打开盖子把桃胶、皂角米、雪燕、红枣、枸杞、冰糖全部加入，继续炖煮30分钟左右就可以～
步骤 6
煮好之后捞起，可以看到满满的透明胶质状的汤羹了～
