区别是陈大米的香味没那么浓,新大米的香味浓郁,米汤都要粘稠一些。有清新的新米味。米饭都要香一些。所以新米要好吃些。
陈大米与新的区别有很多的。陈大米从颜色上与新大米,有很大的区别,有气味方面有新大米的香味好,看年份而来,两年的区别不大