鱿鱼石锅拌饭是一道口感鲜美、营养丰富的韩国传统美食。以下是一些常见的做法：
鱿鱼拌饭
将蒸好的鱿鱼和切碎的大米混合在一起，加入蔬菜、鸡蛋、代表作酱等调料拌匀即可。
鱿鱼炒饭
将鱿鱼切成小块，用酱油、白糖和蜂蜜调味，炒熟后与蒸好的大米混合，加入蔬菜和代表作酱拌匀。
鱿鱼石锅拌饭
将鱿鱼、米饭、蔬菜和代表作酱放入石锅中，加水煮熟，拌在一起即可。
烤鱿鱼拌饭
将鱿鱼和米饭混合，加入烤箱中烤至金黄色，加入蔬菜和代表作酱拌匀。
鱿鱼拌面
将鱿鱼和面条混合，加入蔬菜、鸡蛋和代表作酱，炒熟即可。
以上是一些常见的鱿鱼石锅拌饭的做法，可以根据自己的口味进行调整。
1
主料
鱿鱼须(100克)
米饭(适量)
辅料
韭菜(30克)
黄豆芽(30克)
胡萝卜(半根)
蕨菜(30克)
紫包菜(2片)
鸡蛋(1个)
厨具
砂锅、平底锅
2
制作过程
干蕨菜用温水浸泡至软（2-3个小时）。
然后放入锅中煮熟备用（20-30分钟）。
贮备好食材，鱿鱼须洗净切段。
米饭提前做好备用。
石锅洗净倒入适量的香油刷一遍备用。
炒锅到油烧热倒入鱿鱼须。
加料酒翻炒至鱿鱼变色坚挺。
再加入少许盐。
把鱿鱼盛出，炒出的水要倒掉不要。
韭菜洗净切段，蕨菜切段，胡萝卜切丝。
锅中稍加一点香油倒入黄豆芽翻炒至熟盛出。
再加入蕨菜翻炒片刻盛出。
然后是胡萝卜，韭菜都炒制一下。
米饭盛入石锅中小火加热3-5分钟。
再把所有的食材码放在米饭上。
加盖继续小火焖至3-5分钟。
另取一个锅加少许油，打入鸡蛋煎至蛋清凝固关火。[1]
