合金筷子也属于塑料筷子。
一般的塑料筷子是用密胺树脂做的，是甲醛和三聚氰胺的聚合物。如果是纯密胺树脂，没有问题。合格的密胺餐具，正确使用，就是无毒安全的。但是如果制造工艺不过关，夹杂了其他的物质，则有可能会出现有毒物质挥发、外泄的情况。还有就是使用不当，也会造成合格的密胺餐具出现化学变化产生有毒物质。密胺餐具有没有毒，密胺餐具的适用温度为零下30摄氏度至120摄氏度，所以这种材料是不能用来放在微波炉里面加热的。
合金筷子是塑料PPS或者PET和玻璃纤维合成的，理论上都是可以过食品级环保的，可以耐180度高温。也可以在消毒柜中消毒，消毒温度125℃，3-5分钟。比普通的塑料筷子要安全。
合金的筷子一般来说是像不锈钢筷子材质还是比较安全的，因为能够耐高温，耐腐蚀。
和塑料区别很大呀，合金筷子摸起来是非常冰冰凉凉的，没有办法折断，敲击起来有金属的清脆声音。
