猕猴桃和酸奶一起为什么会变苦（为什么猕猴桃放酸奶会苦）

因为猕猴桃里面含有维生素c，如果和酸奶在一起的话会使酸奶中的蛋白质变性，所以尝起来就有点苦，营养价值也会变低，所以酸奶不能和猕猴桃在一起食用