从菜市场买回来的鲜百合煮了吃后感觉不怎么苦为什么（百合为啥煮出来发苦）

从菜市场买回来的鲜百合煮了吃后感觉不怎么苦的原因是你买的那种是菜百合，这种做菜吃的百合是有一点点苦，只不过你煮了后就不苦！