做汤面条用的面油，主要是指炸面条时使用的油。
以下是两种常见的做法：
做法一：首先，将面条放入滚水中煮熟，捞出后用冷水冲洗，沥干水分备用。然后，在锅中倒入足够的油，烧至五六成热时，将面条放入锅中炸至金黄色，捞出沥干油分。最后，将炸好的面条放入碗中，加入适量的调料和调味料，拌匀即可。
做法二：首先，将面条放入滚水中煮熟，捞出后用冷水冲洗，沥干水分备用。
然后，在锅中倒入足够的油，烧至五六成热时，将面条放入锅中炸至金黄色，捞出沥干油分。
接着，将炸好的面条放入碗中，加入适量的调料和调味料，拌匀即可。
