湖南羊肉粉怎么做好吃（湖南羊肉粉的做法全过程）

要想做出好吃的湖南羊肉粉，首先要选用新鲜的羊肉和高质量的面粉。将羊肉切成薄片，用料酒、盐、生抽腌制一段时间，增加鲜美的味道。

将面粉与水揉成面团，擀成薄片，然后切成细条，下锅煮熟备用。

用高汤或者清水熬煮羊骨，取出羊骨后加入适量的盐、胡椒粉、辣椒粉，再加入青菜、豆腐等蔬菜和配料，最后加入煮熟的面条和羊肉片，煮熟即可食用。这样做出来的湖南羊肉粉鲜香可口，回味无穷。

买最新鲜的羊肉和熬一晚上的养骨头汤，配上衡阳出名的粉，加葱姜蒜