地瓜面烫面包的做法如下：
1.准备食材，包括地瓜面、面粉、开水、盐等。
2.将地瓜面与面粉以1:1的比例混合，加入适量的开水，揉成光滑面团。
3.将面团分成小块，擀成薄皮，包入自己喜欢的馅料，如猪肉大葱、韭菜鸡蛋等。
4.将包好的面团放在蒸笼里，用大火蒸20分钟左右即可。
需要注意的是，地瓜面的口感比较粗糙，加入面粉可以增加面团的可塑性和口感。同时，开水和面的比例也需要掌握得当，以避免出现过于黏稠或者过于干燥的情况。此外，在蒸制的过程中，需要掌握好火候和时间，以免出现过于生硬或者过于糊烂的情况。
步骤 1
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地瓜面放入盆中 分配一点点加热水 慢慢搅拌
步骤 2
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地瓜面浸湿后加入面粉 【比例|地瓜面:面粉＝1:2】
步骤 3
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一点点分批加入温水用手和面
步骤 4
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和成个儿就就可以 盖上盖(面板/保鲜膜都可以)【醒面|时间:15-20min】
步骤 5
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面团拿出揉一揉 搓成长条 切块 压成圆饼
步骤 6
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用擀面杖擀皮儿 四周薄中间略厚
步骤 7
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包包子哈(小恐龙战队) 我很丑但我很好吃系列 剩下的皮儿做成了豆沙包子
步骤 8
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豆沙包????
