萝卜酸做法加多少醋（萝卜酸广东做法用什么醋）

做萝卜酸时，醋的用量因个人口味而异。一般来说，一公斤萝卜放入 200-250 毫升的醋比较合适，可以根据个人喜好适量增减。最后，为了保证萝卜酸的口感和味道，建议将萝卜切成薄片或细丝，这样可以使萝卜更快地入味，同时也可以减少萝卜酸的制作时间。