1.
先烧一壶水,烫洗茶杯,一方面可以起到消毒杀菌的作用,另一方面能够很好地引出茶香。然后放置茶包,将茶包形状伸展成立方体,有利于茶叶舒展。投茶后注水,水温以90度左右为宜。
2.
为了防止香气的逸散,注完水后最好马上盖上杯盖,浸泡两分钟左右,取出茶包,即可享受一杯好茶了。一个茶包一般可以反复泡饮三次,三泡之后茶叶内含的营养物质便所剩无几,已然没有再泡的价值。
3.
在炎热的夏季,可以用冷水泡茶包,冷泡法喝茶对肠胃的刺激性较小,并且茶汤口感比较清淡,不会有明显的苦涩味。由于茶叶中含有丰富的儿茶素,冷水泡出来的茶喝起来会更加解渴消暑。