哪些种子需要催芽（种子正确催芽方法）

芹菜:先用清水浸泡种子半天或者一天左右,泡完之后再换清水用手搓洗一遍,然后将种皮搓开晾晒,等水份干之后用湿布包好放在阴凉处进行催芽,等到3天左右就可以播种了。