香蕉馒头棒的做法（香蕉馒头正确做法）

面粉500g，香蕉3根，酵母3g，奶油100g

做法：香蕉去皮放到破壁机中打成泥放入盆中加入面粉，酵母，奶油（锅起热放入奶油融化）搅拌均匀盖上盖醒发至至2倍大。放到面垫上揉成光滑面团排气。（面垫上撒上一些面粉）切成相等重量剂子，用模具压成长条图形。盖上盖屉布二次醒发。表面撒上一层椰蓉，上蒸锅蒸水开计时蒸45分钟，焖3分钟，即可出锅