迷迭香西餐腌制配方（迷迭香调料一般都用在做什么菜上）

在牛排的腌制过程中，放的香料除了迷迭香、香叶外，还有黑胡椒粉等。

　　西餐中牛排的腌制方法：

　　材料：牛排一块（400克左右），黑胡椒粒小半勺，黄油20克，盐2克，迷迭香10克，香叶10克，黑胡椒粉5克，

　　腌制方法：

1、牛排放在保鲜袋里捶打断筋，这样肉会更细嫩，烤的时候不会回缩；

2、黑胡椒娄均匀的撒在两面，再涂上黄油、盐，放入迷迭香、香叶，按摩一下，松弛30分钟后即可。