蛤蒌叶在广东叫“荷花生”。
因为蛤蒌叶与荷花有着相似的形状，而叶子表面的纹路又像是花生仁，所以当地人称之为荷花生。
此外，在广东的一些地方，也有人将蛤蒌叶称为“荷花菜”或“荷花菜心”。
蛤蒌叶在广东叫“荔浦叶”。
1. 因为“荔浦叶”是广东省著名的食材，广泛应用于美食菜品的制作，是常见的烹饪原料之一，因此，当地人们都知道这个名称。
2. “荔浦叶”在广东美食文化中占有重要地位，不仅被用于制作传统美食，还被发掘出更多的潜力用途，比如搭配其他食材进行研制新菜、荔浦叶的功效和药用价值等等，因此对这个名称的了解程度较高，可以得出这一。
