大头菜炖虾的做法（大白菜炖虾的家常做法大全集）

食材清单

大头菜 250克 、 大虾 6个 、 盐 味精 葱花 少许 、 花椒 10.11个 、 香油

烹饪步骤:

1.大头菜切丝备用 虾洗干净 其中留出2个虾头 备用

2.起锅 倒油 葱花爆锅 放大头菜 少许盐 炒熟 后盛出

3.不用洗锅 倒花生油 放花椒5.6个 和2个虾头 炒出红色虾脑导入清水 水开后放大头菜和虾 再放5个花椒 加少许盐 味精

4.出锅放香油喝汤

虾米洗净入锅，加入大头菜