蛋糕界得爱马仕是LADY M。2001年，LADY M在纽约创立。创始人受电影《蒂凡尼的早餐》启发，“像卖珠宝那样卖蛋糕”，希望将蛋糕如精品那般经营，使客人进店的感受如同奥黛丽·赫本般的Lady踏入蒂凡尼总店。
蛋糕界的爱马仕是Lady M
Lady M是一个诞生于美国纽约的高端烘焙品牌，因售价昂贵常常被称为“蛋糕界的爱马仕”。2017年9月，Lady M在上海开出中国内地首店，主打千层蛋糕，慕斯蛋糕等，一块蛋糕售价在68-75元之间。尽管如此，Lady M在内地开业首日就引发排队狂潮，有消费者为了吃上一块蛋糕甘愿排队6小时，还有黄牛一块蛋糕加价100元售卖，仍然引发疯抢。
