螃蟹煮熟一般需要10-15分钟的时间。
因为螃蟹肉质鲜美，但是螃蟹身体内可能携带细菌和寄生虫，煮熟可以杀死这些有害物质，保证螃蟹的食用安全。
同时，煮螃蟹的时间也会影响口感，太久会变老，太短则可能会生食不熟。
所以建议煮10-15分钟，可以根据螃蟹大小适当增减时间。
另外，可以在煮螃蟹的水中加入一些姜片和料酒，可以去腥增香味。
煮熟后可以享用螃蟹肉，还可以用螃蟹汁烹制其他菜式，如蟹粉豆腐、蟹黄炒饭等，丰富口味。
一般需要煮7-分钟因为这段时间足以让螃蟹的红色完全显现，而且还能保证螃蟹的肉质熟透、味道鲜美
如果螃蟹较大或要求熟度不同，可能需要在煮的时间上作一定的调整
