油酥的做法：
1. 500克面粉加大约250克水加1克酵母，揉匀发面2个小时。
2.涂料的做法，面粉加油。
3.将发面揉成长条，等量切割割成几块。将小块揉成长条，涂抹涂料，面皮从头卷到尾部，再压成圆饼。
4.将锅中倒入少许油，油热放饼，煎至微黄翻过来，等两面微黄，闻有香味结束。
准备面粉里面加白糖和发酵粉第2步、用温水把面粉拌成絮状。
第3步、揉成光滑的面团醒发第4步、取一小碗，里面加适量面粉，1勺五香粉第5步、锅中倒油，油烧至冒烟把油浇在上面第6步、用筷子搅拌均匀做成油酥。
第7步、面已经发酵好了，满满的蜂窝状。
第8步、把面揉搓排气压成面团。
第9步、擀成薄片。
第10步、把油酥用刷子均匀的刷在擀好的面片上面，从下到上卷起来。
第11步、切成均匀的斜段第12步、用手把两面包紧，用手压平。
第13步、上下两面放上白芝麻。
第14步、用擀杖擀成薄饼。
第15步、电饼铛刷油，把擀好的饼放进去。
第16步、烙至两面金黄即可。第17步、油酥饼做好了。
