油炸三丝家常做法（正宗炒三丝的做法）

用料：莴笋200克、胡萝卜100克、腊肠100克

步骤：

1.准备一根莴笋去皮洗净

2.莴笋切成细丝

3.腊肠和胡萝卜同样切成细丝

4.锅中倒入适量油加热放入蒜爆香

5.放入胡萝卜丝大火翻炒均匀

6.放入莴笋快速翻炒

7.放入腊肠丝同时放入盐翻炒入味

8.最后放入盐和味精调味均匀翻炒入味即可出锅享用

9.炒制爽口的三丝装入盘中

10.来杯小酒别有一番滋味

11.炒三丝入口既清脆又带有清香的味道