江西辣炒桔子皮的做法（江西炒橘子皮的做法）

1.

30g南丰桔子备用

2.

30g桔子皮浸泡2天，每天换水3次，去除苦味。

3.

泡好后30g桔子皮剪成条

4.

准备10g辣椒，10g蒜和10g豆豉。

5.

先炒10g豆豉，10g蒜和10g辣椒。

6.

放入30g桔子皮翻炒，加入5g盐，2g糖，3g生抽2g老抽，炒到水分收干完成