生肉粽子用旺火煮约2小时，再用小火焖约3上时，即可食用。
看看买的是熟的还是半成品，熟的只需热下，在开水中煮10分钟左右，半成品需要时间久点，冻的粽子最好化开再煮
熟的粽子在水沸之后放进去煮15分钟左右用普通的锅煮就行了。
煮粽子的窍门：煮粽子一定要水滚以后才落粽子，水要浸过粽面，待重新滚起以后再用旺火煮3个小时左右即可。在煮粽过程中不要添生水。要留意枧水粽不能和其它粽子一同煮。煮好以后趁热取出。吃时打开粽叶，粽香喷鼻，入口油而不腻，糯而不粘，咸甜适中，香嫩鲜美是为上品。
超市买的粽子大概煮15到30分钟。
2、煮食方法：微波:粽子置于加盖容器中，撒少量水于粽叶上，上高火加热3分钟即熟；水煮:粽子放入沸水中，水位浸没粽子，待水再次沸腾15-17分钟直至粽子煮透；锅蒸:粽子置于笼屉上，隔水蒸20分钟即熟
