生地瓜在太阳底下晒好不好（地瓜为什么晒一晒变得水分大了）

可以

晒红薯的时间不要太长，不要长时间暴晒，不然会容易让红薯里面的水分流失，红薯会变干，口感也会容易变差晒几天就可以，看天气情况决定，刚挖出来没多久的红薯天气好就晒5天左右，天气不好晒2-3天也行。大多数情况下刚从超市货菜市场里面买回来的红薯可以放在太阳下面晒几个小时，但是最好不要过夜，这样可以减少创口水分流失，促使创口愈合，还可以促进红薯里面的淀粉转化成糖分，口感会变得更甜。