1/12 大虾清洗干净

2/12 葱姜切好备用

3/12 用牙签从大虾的第三节处挑出虾线

4/12 挑出虾线，剪好虾须冲洗干净备用

5/12 锅里倒油放入大虾小火煎至两面都变成红色

6/12 放入花椒和姜丝，少许白酒翻炒出香味

7/12 放入一大勺番茄酱翻炒均匀

8/12 加入小半碗清水，放入适量盐

9/12 放入适量糖翻炒均匀

10/12 最后汤汁粘稠即可关火
1. 番茄味王婆大虾家庭版的做法是什么？2. 做法如下：首先，准备好新鲜的大虾和番茄。
将大虾剥壳去虾线，用清水冲洗干净。
番茄切成小块备用。
热锅加入适量的食用油，待油热后放入大虾翻炒至变色，捞出备用。
锅中加入适量的食用油，放入番茄块翻炒，炒至番茄熟烂出香味。
加入适量的盐、糖、鸡精等调味料，炒匀。
最后将炒好的大虾放入锅中，翻炒均匀，让虾与番茄充分融合。
3. 此外，你还可以根据个人口味的喜好，添加一些葱姜蒜等调料，增加风味。
同时，可以根据需要适量加入一些水或者高汤，让汁液更加浓郁。
另外，如果喜欢口感更加鲜嫩，可以在炒虾之前先用淀粉腌制一下。
这样做出来的番茄味王婆大虾家庭版更加美味可口。
