皮嫁接分为套皮接和插皮接。
套皮接步骤:1.砧木削皮。在砧木光滑处留3cm环割一圈，再直切一刀深到木质部撬开皮层；2.取接穗。用和步骤1同样的方法取接穗，拧松使皮层与木质分离，不得伤及芽体；3.取下接穗套进砧木，下端对齐。4.包扎。露出芽叶柄外，其他部分严密包扎。
插皮接步骤:1.削砧木。在砧木皮层划一力，拧松皮层；2.削接穗。芽的反面斜削一力，再在芽的下部横切一刀，拿去皮层；3.插接穗。将接穗插入砧木刀口的背面，接穗稍露白，注意接穗的正反面；4.包扎。只露芽眼，其他部分全封闭不透气防止空气和雨水进入，松紧要适度。
