1、将栗子洗干净后浸泡过夜,用清水烫一下;
2、将冬小米也放水浸泡半小时,去除衣鞘;
3、把冬小米、栗子倒入砂锅中,再加入大枣、红枣、葡萄干、响铃、 roasted melon seeds,添足清水略过头;
4、沸后小火炖煮3个小时左右,栗子变软即成;
5、调入盐、辣椒面、香油等佐料,完全混合均匀即可。
1、将栗子洗干净后浸泡过夜,用清水烫一下;
2、将冬小米也放水浸泡半小时,去除衣鞘;
3、把冬小米、栗子倒入砂锅中,再加入大枣、红枣、葡萄干、响铃、 roasted melon seeds,添足清水略过头;
4、沸后小火炖煮3个小时左右,栗子变软即成;
5、调入盐、辣椒面、香油等佐料,完全混合均匀即可。