1、放小半碗的面粉到碗里,然后加适量的水,搅拌成稀糊状,等水煮开后,面糊边倒入水里边用筷子搅拌,之后盖上锅盖,等里面的“粥”煮开后,大概2、3分钟,散发出浓郁的香味。
也可以和绿豆一起煮,等绿豆煮开花的后,再倒面糊。