黄豆蒸了一小时后怎么蒸不烂呀（水蒸黄豆的正确方法）

黄豆蒸了一小时后蒸不烂，可能是你在蒸之前没有把黄豆进行处理。处理的办法有：

1、事先要把黄豆浸泡至少五个小时以上，最好是先一天的晚上就浸泡。

2、用热水浸泡，可以缩短浸泡时间。

3、蒸黄豆的时间要一个半小时至两小时，不要急着揭盖，让它再焖二十分钟。