首先我们用水把豆虫淹死清洗干净,然后去头,把豆虫头部用剪刀或者菜刀在或者用手直接去掉,接着我们需要用擀面杖从豆虫的尾部往前赶,这样新鲜的肉就会从皮下出来了,另外赶出之后我们很容易看到豆虫内脏,肉和内脏很容易区分的,把内脏扔了,留下肉就可以加工处理做菜吃了。
豆青虫开水烫一下,用擀面杖把虫子体内的内脏赶出来,清理干净,锅内多放油,放葱姜蒜,辣椒爆炒,调味后即可以出锅了。
2.清理好的豆虫,用竹签子穿好,家里有生火的小铝子,直接放在上面烤,十分钟烤至两面金黄,香喷喷的,撒些盐,就可以食用了。
首先我们用水把豆虫淹死清洗干净,然后去头,把豆虫头部用剪刀或者菜刀在或者用手直接去掉,接着我们需要用擀面杖从豆虫的尾部往前赶,这样新鲜的肉就会从皮下出来了,另外赶出之后我们很容易看到豆虫内脏,肉和内脏很容易区分的,把内脏扔了,留下肉就可以加工处理做菜吃了。
豆青虫开水烫一下,用擀面杖把虫子体内的内脏赶出来,清理干净,锅内多放油,放葱姜蒜,辣椒爆炒,调味后即可以出锅了。
2.清理好的豆虫,用竹签子穿好,家里有生火的小铝子,直接放在上面烤,十分钟烤至两面金黄,香喷喷的,撒些盐,就可以食用了。