瘦肉里含有脂肪吗（100克瘦肉脂肪含量）

瘦肉之中也是含有脂肪的，但是食物中的脂肪是属于隐形脂肪，但是瘦肉汁中的脂肪含量有一定的差异，纯瘦猪肉的脂肪含量一般是在百分之6.2左右。